Si quieres probar Ubuntu Linux sin tener que hacer muchas modificaciones a tu sistema y sin tener que tocar las opciones de booteo, puedes hacerlo con Parallels, es bastante sencillo y menos complicado de lo que crees. Lo explican en Bitelia:
La virtualización es una magnífica forma de probar nuevos sistemas operativos ya que generalmente al ser un método nada intrusivo nos permite crear un entorno de pruebas (o incluso producción) perfecto. Si eres usuario de Mac y tienes ganas de probar la popular distribución Ubuntu, nada más necesitas Parallels y seguir un sencillo manual de instalación de esta distribución sobre esta solución de virtualización.
Nunca está de más recalcar que Parallels funciona con equipos Mac con procesadores Intel.
Instalar Ubuntu sobre Parallels (Bitelia)
Está muy bien esto de la virtualización, yo lo uso desde hace bastante y me ha servido para probar sistemas operativos y para probar algún trabajo web desde otros sistemas operativos pero sin salir de mi sistema. Ahora uso VirtualBox que es gratuito y el mejor que he probado hasta el momento.
Bueno, una matización, Parallels funciona sobre Macs y sobre PC, tanto Linux como Windows.
El programa que en Mac se llama Parallels Desktop en Linux o Windows se llama Parallels Workstation, pero es exactamente igual.
Lo único que cambia en Mac es el nombre… y la inclusión del modo Coherence, que por cierto por ahora sólo funciona en las Release Candidates de la futura versión, no en la versión estable actual.
Saludos!