Yo que soy fanático de tomar café me pareció fantástica esta ilustración explicativa de diferentes tipos de preparar café hecho por Lokesh Dhakar. De acuerdo a su post recopiló la información para hacer las imágenes de la Wikipedia. Si liberara la ilustración bajo una licencia tipo Creative Commons me encantaría ver este tipo de gráficas en cafecitos para quienes no saben exactamente qué pedir.
Enlace: Coffee Drinks Illustrated
OOO que bueno, a mi tambien me encanta el cafe y esta ilustracion me ha gustado mucho. Lo unico que no se cual es el “Cafe Breve”… Pero muy divertida si señor, ahora mismo despues de comer me voy a tomar un expresso.
Excelente trabajo el de este majete
Demasiado café es malo para la salud… AH! pero que sabroso es.
Juralo que no eres tu, ni es el;al primero que se le ocurre la ilustracion del preparado de un cafe, hay en diferentes cafeterias ya hechos, y Starcbucks es una de ellas
Por cierto la imagén esta correcta en cuanto a la presentacion del cafe, pero no en cuanto a la preparación, el orden de los ingredientes no es como se ve, un detalle es que en muchos el cafe va al final y en otros al principio, pero siempre evitando la mezcla de los ingredientes.
la han liado con el cafe!!! Yo tomo te entonces
gracias dios!!!…yo soy de tijuana y siempre en DieF batallo tanto para que me sirvan lo que pido cuando digo: un zcortado!..siempre me sirven macchiato y les digo:z no no, ese macchiato!..y aún así siguen poniendole más espum y menos leche. chale no?..ojalá sirva de algo.
salois
cardona
Esta imagen estaría bien que las pusieran en las máquinas de café de las oficinas. Así sabríamos con conciencia lo que pedimos
҉Vaya por fin sabre como pedir un cafe, excelente!
¡Que buena!, la pena es que no esté adaptado al bar español, pero bueno, mi solo largo viene siendo el americano, me pasa igual en el burger king…
Queridos, le falta el Café ESPRESSO al gráfico este. El Ristretto es un medio Espresso (=25ml)…
ufff, tanto quilombo con los cafes? aca en arg hay 3: cafe, cafe cortado y cappuccino (que creo que no es como dice ahi, ademas lleva canela y no se que mas)
@Phiyl: el espresso es el primero
En Málaga, desde hace más de 60 años, se instauró un nombre para cada café, según la cantidad de leche que quisieras,y hoy en día en cualquier bar te entienden; los nombres son bastante lógicos: * Solo. Café negro. * Largo. Más de la mitad de café con leche. * Semilargo. Entre medias con el siguiente. * Mitad. Café y leche mitad y mitad. * Corto. Café con algo menos de la mitad de leche. * Sombra. Un dedo de café con leche. * Nube. Un vaso de leche con un poquito de café. * No me lo ponga. Leche sin café. Todo surgío en el Café Central, para ahorrarse tiempo de discusión. Saludos..
Lo han bordado, hasta el americano lo han puesto tal y como es! aunque yo también incluiría al inglés en el mismo gráfico que el americano
El grafico parece bastante correcto, pero ha puesto el Latte y el Cappuccino iguales. Pensaria yo que el Latte no lleva “milk Foam”
Saludos
Sin duda una imagen vale más que mil palabras, excelente infográfico. Lo que queda claro es que pidas lo que pidas la cantidad de café es la misma.
Gracias Eduardo por esta interesante informaciòn,una de las mejores bebidas, es el cafè en todas sus presentaciones, lo importante es la calidad y la dosis de elaboraciòn. Un Cafè nuy bueno y mal dosificado, sabe mal. Tambìen e escuchado del Cafè turco y Cafè gourmet que pienso que te faltaròn en tu ilustraciòn o me falta màs informaciòn. Recibe saludos del Istmo de Tehuantepec, Oaxaca, Mèxico.
@Salguero: Muy buena tu explicaciòn, pero lo màs importante es aprender a saborear el Cafè solo tàl como es, sin ningùn ingrediente incluyendo el azucar. De esta manera te aseguro que sus propiedades seràn màs aprovechadas y tendras un bonito dìa. saludos, desde el Istmo de tehuantepec, Oaxaca, Mèxico.
sois todos unos yoncos como que el cafe es malo para la salud es l0o mejor que puede haver en esta vida ja ja ja ja
mis padres y mis tios, al igual el pueblo de Tolosita oaxaca mexico, toda su vida toman cafè, y han vivido màs de 80 años. el cafè lo toman, al primer hervor en agua, lo dejan reposar y/o lo cuelan e inmediatamente lo sirven bien caliente. en estos momentos me està llegando el delicioso olor del cafè que sale de la cocina. saludos cordiales desde oaxaca Mèxico. mmmmmm.
querido paco francisco chiu cacouilides,: exquisita manera de preparar el auntentico cafecito de olla la de tu pueblo tolosita, en tehua, se prepara igual, y se acompaña de una rica concha, o de un largo de marquesote y sino hay aunq sea con totopitos de sanblas remojados.un saludo hermano.